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今日は何の日?

2019年6月16日 日曜日 / 赤口

今日は和菓子の日。嘉祥に改元された848年の6月16日に厄除けや招福を祈ってお菓子を供えたことが由来なんだって。夏の和菓子といえば水羊羹かな。信州の寒天で水羊羹作ってみて!